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Betriebe im Garten- und Landschaftsbau bieten in der Regel Dienstleistungen wie die Planung und Neuanlage von Gärten, Rasenpflege, Pflanzarbeiten, Heckenschnitte, Baumpflege, Pflasterarbeiten für Wege und Terrassen sowie den Bau von Zäunen und Mauern an. Auch die Instandhaltung bestehender Grünflächen und die Entsorgung von Grünschnitt gehören oft dazu.

Die Neuanlage eines Gartens umfasst in der Regel die Planung, die Bodenvorbereitung, die Anlage von Wegen und Terrassen, das Anlegen von Rasenflächen, das Pflanzen von Gehölzen, Stauden und Blumen sowie gegebenenfalls den Bau von kleinen Strukturen wie Pergolen oder Hochbeeten.

Viele Gartenarbeiten sind saisonabhängig. Das Pflanzen von Bäumen und Sträuchern erfolgt oft im Frühjahr oder Herbst. Rasenpflege ist typischerweise vom Frühjahr bis in den Herbst notwendig. Heckenschnitte werden je nach Pflanzenart zu unterschiedlichen Zeiten durchgeführt, wobei viele Schnitte im Frühjahr und Spätsommer erfolgen. Wege- und Terrassenbau ist meist witterungsunabhängiger, solange der Boden nicht gefroren ist.

Bei der Pflanzenauswahl sollten Sie auf die Standortbedingungen wie Lichtverhältnisse (Sonne, Schatten), Bodenbeschaffenheit und Wasserverfügbarkeit achten. Auch die Wuchsform, die Blütezeit, die Winterhärte und der Pflegeaufwand der Pflanzen sind wichtige Kriterien. Ein Fachbetrieb kann hierzu beraten.

Regelmäßige Gartenpflege beinhaltet typischerweise Rasenmähen, Unkrautjäten, Bewässern, Düngen, das Entfernen von vertrockneten Pflanzenteilen, Heckenschnitt und gegebenenfalls das Ausbringen von Schutzmaßnahmen gegen Schädlinge und Krankheiten.

Der Einzugsbereich von Garten- und Landschaftsbau-Betrieben variiert. Viele Betriebe bedienen primär die nähere Umgebung, oft den eigenen Landkreis oder die umliegenden Gemeinden. Größere Projekte oder spezielle Dienstleistungen können auch überregional angefragt werden.