Matthias Praedel Gärtnerei

Baumschulen bieten in der Regel eine breite Palette an Pflanzen an. Dazu gehören Gehölze wie Bäume und Sträucher für Gärten und öffentliche Grünflächen, aber auch Rosen, Zier- und Obstgehölze. Des Weiteren sind oft Stauden, Gräser, Bodendecker und saisonale Blühpflanzen wie Sommerblumen oder Chrysanthemen im Sortiment zu finden. Auch Jungpflanzen für den Gemüseanbau können angeboten werden.

Obwohl die Begriffe oft synonym verwendet werden, liegt der Schwerpunkt einer Baumschule traditionell auf der Anzucht und dem Verkauf von Gehölzen (Bäume, Sträucher). Eine Gärtnerei kann breiter aufgestellt sein und neben Gehölzen auch Schnittblumen, Zierpflanzen, Obst und Gemüse produzieren und verkaufen oder sich stärker auf die Gartengestaltung und -pflege konzentrieren.

Betriebe im Gartenbau übernehmen häufig die Rasenpflege, das Schneiden von Hecken und Bäumen, das Jäten von Unkraut, die Düngung von Pflanzen und die Bewässerung. Auch die Vorbereitung von Beeten für die Bepflanzung, das Mulchen und der Rückschnitt von Stauden gehören zu den üblichen Dienstleistungen.

Bei der Auswahl von Pflanzen sollten Standortbedingungen wie Sonneneinstrahlung, Bodenbeschaffenheit und Windverhältnisse berücksichtigt werden. Auch die spätere Wuchshöhe und -breite der Pflanzen, ihre Frosthärte und der Pflegeaufwand sind wichtige Kriterien. Fachkundige Beratung im Betrieb kann hierbei hilfreich sein.

Winterharte Pflanzen sind in der Lage, niedrige Temperaturen und Frostperioden im Freien ohne Schaden zu überstehen. Dies ist besonders wichtig für Pflanzen, die dauerhaft im Garten ausgepflanzt werden sollen, damit sie im folgenden Frühjahr wieder austreiben können. Nicht winterharte Pflanzen müssen im Herbst ins Haus geholt oder durch neue ersetzt werden.