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Typische Leistungen im Garten- und Landschaftsbau umfassen die Planung, Neuanlage und Pflege von Gärten und Außenanlagen. Dazu gehören beispielsweise das Anlegen von Rasenflächen, Pflanzungen von Bäumen, Sträuchern und Blumen, die Errichtung von Wegen und Terrassen aus verschiedenen Materialien, der Bau von Mauern und Zäunen sowie die Gestaltung von Wasserflächen wie Teichen. Auch die Pflege bestehender Gärten, wie Heckenschnitt oder Rasenpflege, gehört oft dazu.

Bei der Auswahl eines Betriebs für Garten- und Landschaftsbau ist es ratsam, auf Qualifikationen und Erfahrung zu achten. Referenzprojekte können Einblick in die Arbeitsweise und das Ergebnis geben. Ein transparenter Kostenvoranschlag und eine klare Kommunikation über den Ablauf des Projekts sind ebenfalls wichtige Kriterien.

Viele Gartenarbeiten sind saisonabhängig. Pflanzungen werden oft im Frühjahr und Herbst durchgeführt, wenn die Temperaturen moderat sind und ausreichend Feuchtigkeit vorhanden ist. Rasenpflege ist vor allem in den wärmeren Monaten wichtig. Der Rückschnitt von Gehölzen erfolgt je nach Art im Sommer oder Winter. Die Planung eines Gartens kann jedoch ganzjährig erfolgen.

Freianlagenplanung bezeichnet die gestalterische und funktionale Planung von Außenbereichen. Dies kann von privaten Gärten über öffentliche Parks bis hin zu gewerblichen Außenflächen reichen. Die Planung berücksichtigt Aspekte wie Wegeführung, Bepflanzung, Möblierung, Beleuchtung und die Integration von Elementen wie Wasser oder Spielplätzen.

Häufig verwendete Materialien sind Natursteine für Wege und Mauern, Holz für Terrassen, Zäune und Pergolen, sowie Betonwerksteine. Für Rasenflächen wird Saatgut oder Rollrasen eingesetzt. Bei Pflanzungen kommen verschiedene Erde- und Substratmischungen zum Einsatz, ergänzt durch Mulchmaterialien.

Nachhaltigkeit kann durch die Auswahl heimischer und standortgerechter Pflanzen, die Verwendung von recycelten oder langlebigen Materialien, die Anlage von Regenwassernutzungssystemen und die Förderung der Biodiversität durch insektenfreundliche Bepflanzungen gefördert werden. Auch die Reduzierung des Einsatzes von chemischen Pflanzenschutzmitteln spielt eine Rolle.